RESENSI BUKU Cara dan upaya budidaya Terung

RESENSI
Judul              : Cara dan upaya budidaya Terung
Penulis           : Eriyandi Budiman
Penerbit         : CV. Wahana Iptek Bandung
Cetaka:          : 2008
Tebal             : 124 Halaman

Buah terung sangat dikenal dimasyarakat karena terung mempunyai konsumsi utama yang cukup baik, buahnya yang masih muda dapat digunakan sebagai bahan untuk terapi (pengobatan) bagi berbagai penyakit, sebagai bahan makanan langsung atau lalaban, terung memang cukup enak dimakan. Rasanya agak manis dan cukup lunak. Namun jika dimasak sebagai sayur olahan bersama sayuran dan bumbu lainnya, buah terung akan terasa lebih enak. Tanaman terung mempunyai banyak khasiat utamanya yaitu bisa untuk berbagai pengobatan ataupun sebagai pelengkap sayuran. Terung mempunyai berbagai macam kulit yang berbeda-beda. Diantaranya berwarna hijau tua, ungu tua, kuning, putih, hijau, keputih-putihan putih keungu-unguan, dll. Terung memiliki bentuk yang berbeda yaitu ada yang berbentuk bulat lebar.
Selain mempunyai berbagai khasiat, terung juga memiliki beberapa hambatan saat membuat budidaya terung kurang berkembang, yaitu : benihnya masih banyak diimpor dari luar negeri yang daya kecambahnya kurang dan harganya mahal, masih ada beberapa varietas yang kurang tahan panas, semua varietas banyak diserang hama busuk buah. Namun, para petani tetap membudidayakan tanaman terung di pedesaannya.
Diberbagai pasaran, terutama di pasar tradisional, hanya terdapat sedikit jenis terung yang ada. Ini disebabkan karena para petani hanya mengenal sedikit saja macam-macam terung yang mereka tanam. Selain itu, tanaman terung juga masih belum dibudidayakan secara baik. Untuk itu, diperlukan ilmu pengetahuan yang memadai, apabila ingin mengetahui lebih dalam tentang tanaman terung bersama cara-cara membudidayakannya.
Dengan adanya buku cara dan upaya membudidayakan terung ini, kita bisa mengetahui tentang menanam terung dan sebagainya. Buku yang dijual dan tidak begitu mahal membuat kita ingin memilikinya. Sebagai pengisi bahan bacaan, buku ini berupaya mengetengahkan berbagai hal mengenai terung. Metode pembuatan buku meliputi studi perpustakaan, wawancara ke namasumber hingga pengalaman pribadi.



Oleh : Siti Khunaeni

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESENSI BUKU Beternak Puyuh

RESENSI Judul           : Beternak Puyuh Penulis         : H. Aditya Pratama H.SE Penerbit       : PT. ADFALE PRIMA CITRA Cetakan      : 2005 Tebal           : 49 halaman Puyuh yang dijual para pedagang asongan, pedagang-pedagang dipinggir jalan ataupun dipasar-pasar tradisional baik telur puyuh yang masih asli maupun yang telah direbus. Dahulu, sebelum telur dan daging burung puyuh dikenal masyarakat luas. Banyak pemburu-pemburu unggas liar yang pada setiap malam hari pergi berburu burung puyuh pada lahan pesawahan, ladang, maupun padang ilalang. Telur-telur burung puyuh mempunyai ciri-ciri alamiah yang khas, dihiasi bercak-bercak berwarna coklat kehitaman pada hampir seluruh permukaan kulitnya. Juru masak rumah makan atau para ibu rumah tangga, memanfaatkan telur burung puyuh untuk campuran sayur sup, atau masakan lain, daging burung puyuh dapat diolah menjadi berbagai macam makanan seperti gulai, sup, dan sebagainya. Kuning telur puyuh juga sebagai pengganti kun
Read more

BIOGRAFI DAN SEJARAH PERJUANGAN CUT NYAK DIEN

Image
Cut Nyak Dien (ejaan lama: Tjoet Nja’ Dhien) lahir di Lampadang,  Kerajaan Aceh   tahun 1848. Keluarganya adalah bangsawan yang taat beragama. Ayahnya bernama Teuku Nanta Seutia, seorang uleebalang (golongan bangsawan Aceh yang memimpin sebuah kenegerian/nanggroe, yaitu wilayah setingkat kabupaten) di VI Mukim. Ibunya adalah putri uleebalang Lampagar. Pada usia 12 tahun, ia  dinikahkan oleh orangtuanya pada tahun 1862 dengan Teuku Cek Ibrahim Lamnga, putra dari uleebalang Lamnga XIII. Mereka memiliki satu anak laki-laki. Yang menarik dari  biografi  dan kehidupan beliau adalah perjalanan hidupnya yang sangat berbeda dengan kebanyakan perempuan baik di zamannya maupun masa kini. Simak selengkapnya.
Read more

RESENSI BUKU Budidaya Rumput Laut

RESENSI BUKU Judul         : Budidaya Rumput Laut Penulis      : Naryo Sahori S. Penerbit    : Balai Pustaka Cetakan    : Ketiga, 1992 Tebal        : 110 halaman Buku ini disajikan pengetahuan dasar tentang teknik budidaya rumput laut, pengolahan, dan penanganan pasca panen. Disamping itu juga, disinggung beberapa aspek yang menunjang permasalahan budidaya rumput laut tersebut. Manusia berkewajiban memanfaatkan kekayaan alam raya untuk kemakmuran dan kesejahteraannya. Salah satu kekayaan alam tersebut adalah rumput laut. Daerah-daerah penghasil rumput laut di Indonesia hampir meliputi sepanjang pantai kepulauan Nusantara ini diantaranya adalah perairan  pantai barat pulau Sumatra, kepulauan Riau, Bangka, Belitung, Pantai Selatan Jawa, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Tengah, Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, Bali, dll. Masyarakat yang tinggal di daerah atau pulau-pulau dimana usaha pertanian di darat tidak menguntungkan karena kondisi alam
Read more